红天娇郫县豆瓣，红油鲜亮、气味醇厚，川菜伴侣、调味佳品！
发布者：艳秋 阅读次数：761 发布时间：2019/9/18 16:28:45
郫县豆瓣，也叫郫县豆瓣酱，是四川省成都市郫都区（原郫县）的特产，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”的称号。其豆瓣酥香、酱脂浓郁、红油红润有光泽、辣而不燥、回味醇厚悠长。红天娇郫县豆瓣，红油鲜亮、气味醇厚，川菜伴侣、调味佳品！
近年来，国内酱类产业平稳发展。根据调味品协会2017年品牌企业100强统计数据（94家）中，有29家生产调味酱产品，总产量达到82万吨，总销售收入达到68亿元。2017年，有70%酱类企业的产量实现正增长。正增长的企业中，增长率超过10%的企业数量占57%。
郫县豆瓣是郫县有名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点。
郫县豆瓣既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。
乐陵市祥瑞食品有限公司推出的红天娇郫县豆瓣，辣椒大块、红油鲜亮、气味醇厚、回味香甜，川菜伴侣，调味佳品！
红天娇郫县豆瓣采用古老的复合辣味配方，在辣椒的基础上，精挑细选优质原料入味发酵，地道风味！用它做的菜肴，通常是色、香、味俱全！
★工艺：传统的制作工艺，现代化的优质产品。
★酱香：油而不燥的品质，酱香浓郁。
★酱色：油润红亮，香味扑鼻。
★鲜香：开盖酱香四溢，鲜香浓郁，老少皆宜。
★调味：烹饪调味，美味可口。
乐陵市祥瑞食品有限公司创建于2002年，是以四川豆瓣辣椒酱、辣椒粉等辣椒制品的科研、生产销售为一体的企业，以“弘扬中原饮食文化”为宗旨，形成了原料调味品、辣味酱调味品生产线齐全，产业链完备。产品辐射销售近20个省市、自治区；公司上年实现销售总收入近亿元。